ATRAPANDO RADICALES LIBRES

Hola:

Hoy voy a empezar con un ciclo de "secretos naturales"

¿Qué son los radicales libres? Son moléculas "desequilibradas", con átomos que tienen un electrón en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando captar un electrón de las moléculas estables, con el fin de lograr su estabilidad electroquímica y con potenciales reacciones en cadenas destructoras de nuestras células.

¿Qué son los antioxidantes? son unas sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades.

Los antioxidantes y los radicales libres. Los antioxidantes retrasan el proceso de envejecimiento combatiendo la degeneración y muerte de las células que provocan los radicales libres. La incapacidad de nuestro cuerpo para neutralizar los radicales libres a los que nos exponemos diariamente nos obliga a recurrir a alimentos con propiedades antioxidantes con capacidad de neutralizarlos.

 ELIXIR DE JUVENTUD Y SANIDAD

Los antioxidantes pueden reemplazar al electrón perdido o desprenderse de uno para estabilizar al radical libre y así evitar el daño molecular restándole poder reactivo.

Pero, ¿cómo o dónde obtenemos los antioxidantes necesarios para combatir los radicales libres excesivos y los efectos que provocan?

AQUÍ VA UNA LISTA:

ANTIOXIDANTES Y ALIMENTOS QUE LOS CONTIENEN

Antioxidantes

 

Alimentos

 

Allicina es la sustancia que le da al ajo su aroma y sabor. Científicos israelíes del Weizmann Institute han conseguido eliminar tumores malignos en ratones a partir de esta sustancia que se encuentra en el ajo.

 

Ajo

 

Ácido elágico con propiedades antioxidantes y hemostáticas. En algunos países se utiliza como suplemento alimentario atribuyéndole propiedades antitumorales

 

Frutilla (Fresas), Frambuesa, Cerezas, Uvas, Kiwis, Arándanos, Bayas

 

Antocianos es un grupo de pigmentos flavonoides hidrosolubles (glucósidos) que están en solución en las vacuolas de las células vegetales de frutos, flores, tallos y hojas

Uva, Cerezas, Kiwis, ciruelas...

 

Capsicina además, de un poderoso antioxidante, investigaciones recientes han revelado que podría desnutrir las células cancerígenas antes de que éstas causen ningún tipo de problemas.

Pimientos, Chiles, Ajíes, Cayena...

 

Carotenoides Los  alfa y beta carotenos son precursores de la vitamina A y actúan como nutrientes antioxidantes. Son los únicos carotenoides que se transforman en cantidades apreciables de vitamina A.

Zanahoria, Tomate, Naranja, Papaya, Lechuga, espinacas...

 

Catequinas El té verde según las últimas investigaciones es clave por su alto contenido en catequinas y polifenoles, que actúan como antioxidantes y activadores del metabolismo.

Té verde, Cacao...

 

Cinc, Cobre, azufre, selenio y manganeso... para la piel y buenos antioxidantes en general... el cinc puede llegar a ser hasta afrodisiaco según algunas fuentes... Gérmenes de trigo, levadura de cerveza, cangrejo, calabaza o girasol, ostras, carne, legumbres, Frutos secos, cereales, cacao

 

Compuestos sulfurados compuestos órgano-sulfurados que inhiben la carcinogénesis química inducida,  provocada por algunas substancias.

 

Ajo, cebolla, puerro, cebolletas, chalotes...

 

Coenzima - Q Mucho más que un antioxidante, se la considera una pieza clave del metabolismo celular.

 

Carne, vísceras, pescado, sardinas cacao

 

Hesperidina también con acción diurética y antihipertensiva de la hesperidina

 

Cítricos, naranja...

 

Isotiocianatos pueden suprimir el crecimiento de tumores mediante el bloqueo de enzimas. Coles, brécol, calabaza, mostaza, nabos, berros..

 

Isoflavonas se relaciona como aliado contra enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y de cánceres dependientes de hormonas como el de mama.Soja y derivados .. té verde, y en mucha menos cantidad; guisantes, lentejas, garbanzos,cacahuates...

 

Licopeno responsable del característico color rojo de los tomates.

 

Tomate (lo tienen casi en exclusiva)

 

Quercetina es un potente antioxidante, encontrado en una gran variedad de frutas y vegetales

 

Uvas, cebolla roja, brécol, toronja y manzanas, cerezas, te verde, vino tinto

 

Taninos también muy potentes para limpiar nuestras arterias (consumo moderado de vino tinto)

 

Vino tinto, uvas, lentejas...

 

Zeaxantina agudeza visual..

 

Maíz, espinacas, calabaza...

 

Vitamina C Junto a la vitamina E son los dos clásicos con muy potente capacidad antioxidante. Ambos se potencian.

Kiwi, cítricos, piña, tomates, brécol, alfalfa germinada, pimientos, brotes de trigo, espinacas...

 

Vitamina E La vitamina E es el clásico antioxidante que protege a las células de agresiones externas del tipo: contaminación, pesticidas, humo del tabaco

OK!..esta sección va a continuar.....

Aguacate, (palta)nueces, maíz, aceites vegetales, germen de trigo cereales...

 

 

 

 

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Comentarios

El título no me hizo sospechar siquiera, el rico contenido de  esta excelente clase sobre bíoquiimica orgánica que nos ayudará a preservar nuestra salud. Sólo puedo agradecer a su autor.Con mucho aprecio.

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eso me parece algo de lo mas unico y mejor

gracias

 

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 Dios Mio!!!, Que gran aporte le has dado a mi vida hoy.tengo que agradecerte de mil formas... Excelente!!1

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¡¡¡¡como pueden poner lapropaganda de una super hamburguesa!!!!

fracamente me indigna:(

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hola, Asi como Dios nos dio la vida, debemos de cidarla en todos los aspectos, porque ? primero Dios, Segundo Usted, Tercero su Familia, Cuarto su trabajo, y quinto la iglesia, y seremos felices

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